Fettina di vitello al limone

Soluzioni

- nove lettere: PICCATINA

Curiosità: Originaria della tradizione gastronomica milanese, si tratta di una pietanza facile e veloce da preparare, servita in genere come secondo e impiattata con una certa eleganza. La piccatina è una fettina di vitello al limone, precedentemente infarinata e cotta nel burro in padella. Conosciuta anche come scaloppina, la piccatina può poi sfumata nel brodo o nel vino bianco e infine insaporita, oltre al succo di limone, con pepe macinato, aglio e prezzemolo tritati.

Curiosità da non perdere!

Curiosità su coscia di pollo: In deroga alle prescrizioni basilari del comune galateo, vi sono delle portate che possono... continua su Un secondo che si può mangiare con le mani
Su idolo: Secondo il racconto biblico, Mosè salì sul monte Sinai per ricevere da Dio le tavole dei... continua su Lo era il vitello d'oro per gli Ebrei
Sulla voce paillard: Tra le specialità di un noto ristorante parigino di fine Ottocento c’era un piatto tanto semplice quanto... continua su Una bistecca di vitello

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola fettina: La fettina di pane imburrata; La fettina di vitello cotta ai ferri... alla francese; Fettina di pane guarnita; La fettina... alla francese; Fettina al marsala.

Parole crociate con il termine vitello: Ricopre le fettine del vitello tonnato; È detta vitello marino; Una costata di vitello; Lo diventa il vitello da grande; Si mettono nel vitello tonnato; Le costate di vitello.

Con il vocabolo limone: Si accompagna con limone o con latte; Limone molto profumato; Limone dolce; Frutti come il limone; La bevanda ottenuta facendo bollire una scorza di limone; Aspra come il limone; Si può ordinare al limone.

Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, preparare, piatto, pasta, olio, pesce, carne, base e gustoso.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

Un contravveleno
Un passo indietro nella carriera aziendale
Comporta una vita in cella - cruciverba (religione)
Nel palazzo del pascià
Soluzione per: Uno maestro di se stesso
Il suo nome era Siddharta (Principe della tribù degli Shakya, fu il fondatore della dottrina del buddhismo.)
Il ponte sospeso, simbolo della città di San Francisco (america, usa, california)

Navigazione

Dizionario sulla parola piccatina. Altre voci vicine alfabeticamente: piccate, piccati « piccatina » piccatine, piccato

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con fettina, Frasi con vitello, Soluzioni con nove lettere